филе-кусочки говядины с черными древесными грибами муэр, болгарским перцем и побегами бамбука на подушке из лука, подается на горячей сковороде. 350 г
Beef fillet pieces with black wood muer mushrooms, bell pepper and bamboo shoots on a bed of onions, served in a hot pan

кусочки свинины с ананасом и сладким перцем в кисло-сладком соусе. 350 г
Pork pieces with pineapple and sweet pepper in sweet and sour sauce

кусочки свинины в бобовом соусе. Подаются с луком-пореем, картофелем пай и пресными блинчиками. 300 г
Pork pieces in bean sauce. Served with leeks, potato pie and unleavened pancakes

нежнейшее филе баранины с тмином на подушке из жареных блинчиков. 350 г
tender lamb fillet with cumin on a bed of fried pancakes
