ломтики говядины с болгарским перцем, редисом, свежим огурцом и кинзой под соусом из острого масла и чеснока. 250 г
Shanghai style beef salad

свиные ушки, язык и огурцы в остром чесночно-кунжутном соусе с зеленым луком. 200 г
Pork ears and tongue with cucumber

под соусом унаги: угорь, фиолетовая капуста, салат айсберг, болгарский перец и помидоры черри. 250 г
eel salad

Белый ледяной гриб, черные древесные грибы муэр, морковь и кинза в китайском чесночном соусе. 250 г
White fungus in garlic sauce